Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo es un Programa Alimenticio, anteriormente conocido como Cocinas Populares. Perteneciente al Sistema Municipal DIF, dependiente del Área Alimentaria y de Desarrollo Comunitario del SEDIF y SNDIF. Se crea este programa con la finalidad de apoyar al combate de la desnutrición de los niños y grupos vulnerables y como apoyo a la economía familiar para la sana alimentación de los niños que asisten a la escuela. Su objetivo primordial es promover la organización y participación comunitaria en los espacios autogestivos; contribuir al desarrollo nutricional a través de un desayuno caliente y de calidad.
De esta manera se están impulsando los paquetes básicos de alimentación, salud y educación; anteponiendo como prioridad a los niños en general, después a toda persona vulnerable que así lo requiera y entregar de manera directa las canastas básicas.
En el marco de este programa acudió la Lic. Soraida Judith Zorrilla Fernández presidenta del DIF, acompañada por su esposo el Lic. Jorge Torres Mercado a la comunidad de Lobatos, Valparaíso con el fin de entregar equipo para mejorar la cocina popular de la escuela primaria Ignacio Zaragoza, y así dar cumplimiento a las necesidades que sobre este rubro se tienen en dicha comunidad, una de las más importantes por el número de habitantes que registra. En el acto también estuvo presente el regidor José Francisco Burciaga Ramírez.
El presidente municipal saludó a los presentes y se comprometió con el joven quien es de capacidades diferentes Luis Pulido para acondicionar su domicilio (habitación), además de gestionar una silla de ruedas que le solicitaron, para el señor Carlos Burciaga Beltrán de la misma comunidad.
Así se confirma la preocupación que manifiesta la Administración municipal y el voluntariado del DIF por atender las necesidades de los grupos más vulnerables de esta demarcación.
